一年ももう1/4過ぎました
私は、退職して一年
早いものですね
実は、退職して一年が経ったことよりも弟が小学校を卒業したことがほんとあっという間という感じで時間の速さを感じました。
広島に6年いたので長期休みにしか話すことができずあまり印象はありませんでしたが、今はお店にいて話すことも増え成長や驚きの連続です。
そして、熊本珈琲Roasterの3月振り返ってみれば有り難いことに、オープン当初に比べ色々なお客様にコーヒーの美味しさを伝えることができたり、いい言葉や刺激をもらうことが増えました。
店主的に嬉しいと思えるのがお客様の生の声が聴けることです。
オーダー式というやり方の特性上お客様の声がよりはっきりわかり、お客様の声でお店があること実感でき嬉しいです。
ブレンドの注文も増えたことから新作の「長洲ブレンド」か「熊本ブレンド」どちらかを常に置いて置くことにする予定です。
今までは、在庫ロスが怖くおけませんでしたがようやくおけるようになり本当にありがとうございます。
また、取り置き商品の受け取りも日時を教えて頂いたらお渡しが可能となりました。
こちらもご利用ください。
最後に4月の営業日のお知らせです
4月は木金の営業はありません。
但し、商品の受け取りは営業日以外でも可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
4月もお客様とともに成長していく当店を見守りいただけると幸いです。