こんばんは
今月は、梅雨入りと思っていましたが急な暑い日日になりましたね…
暑い日はアイスコーヒーが美味しい♪♪
水出しコーヒーにしてもいいし、ホットコーヒーを冷やしても美味しい
コーヒーの美味しさがひろがります
ホットコーヒーは味わって飲むことが多いのですが、アイスコーヒーはグイグイ飲んでしまいつい飲みすぎてしまいます
コーヒーの美味しさとは別に、焙煎の環境はというと…
お店の室温を一定に保ちたかったのですが甘くなかったです…
そんなことも楽しみながらの6月の営業です
そして、6/18でプレオープンから1年という節目を迎えました
節目を期に来月からは土日営業になりました
これは、すごく悩みました
お店のスタッフから、「うちは、日曜のお店だよ?」と言われてるので、ぐうの音もでない…
ほんとは、オーダー土日 ドリップパック・ブレンド平日のお店にしたかったのにと
ですが、まずは「土日のお店」を目指して一歩一歩お客様に笑顔届けれたら嬉しいです
1枚目 「営業カレンダー」
2枚目 「コーヒーマリアージュ エチオピアイルガチャフィ チェルベサと梅が枝餅」
3枚目 「熊本ブレンド ペーパードリップ」
4枚目 「阿蘇水出しブレンドとバニラアイスのコーヒーフロート」
